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巧手妈咪做甘旨面条

时刻:2016-08-18 阅览次数:
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一日三餐,咱们至少有两餐是吃大米,而早餐则大多数会用面食来替代。所以说,面食也算是除了大米之外的第二主食。煮面条,一些妈咪习气性的便是在里面加点青菜和肉片,这种做法吃一两次倒没什么,要是天天吃同一种做法,甭说宝宝,便是咱们大人也会腻。下面介绍几款异样的面条食谱给咱们!

一日三餐,咱们至少有两餐是吃大米,而早餐则大多数会用面食来替代。所以说,面食也算是除了大米之外的第二主食。煮面条,一些妈咪习气性的便是在里面加点青菜和肉片,这种做法吃一两次倒没什么,要是天天吃同一种做法,甭说宝宝,便是咱们大人也会腻。下面介绍几款异样的面条食谱给咱们!

鱼板乌冬面

这道鱼板乌冬面,有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰厚的食材,一碗面甘旨,也能让孩子一同吸取多种食材。

预备食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。

进程1:将青菜、胡萝卜、香菇洗净,改刀。

进程2:锅中放水同鱼丸一同煮。

进程3:水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

进程4:最终等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。

进程5:再稍煮一下即可关火。

鸡丝凉面

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等养分成分。鸡肉蛋白质的含量份额较高,品种多,并且消化率高,有增强膂力、健壮身体的效果。

预备食材:细乌冬面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽 50克、炒熟的花生20克 、香葱1根

进程1:把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火持续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。

进程2:锅中倒入清水,大火煮沸后放入乌冬面,中火煮3至5分钟后捞出,重复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,再倒入洁净的植物油,最好是橄榄油拌和避免粘连。

进程3:把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,参加水沿着同一个方向搅匀澥开。同理参加米醋和生抽,再参加芝麻油和辣椒油搅匀。最终参加盐、糖和蒜末拌和,酱汁就做好了。

进程4:将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎。

进程5:木耳用冷水浸泡,泡软后清洗洁净,撕成一口巨细的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一同捞出。

进程6:面条盛入碗中,参加切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽、花生碎。

进程7:再淋上酱汁即可。

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