妈妈爱
当时方位:主页 > 百科 > 养分百科 > 产后饮食 >

肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,养分十分丰厚。许多妈妈都知道怀孕期间不能吃螃蟹,那么产后能够吃了吗?产后妈妈能够吃螃蟹,但要适量,并留意调查宝宝的反响,仍是慎重为好。

产妇能吃螃蟹吗

秋季是螃蟹正肥美的时节,许多妈妈都知道怀孕时不宜吃螃蟹,由于或许会构成流产。那么产后产妇能吃螃蟹吗?

医师说:新产妇最好不要多吃螃蟹。由于螃蟹归于寒性食物,吃多了对产妇本身体质也有危害。假如坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有或许影响到宝宝。

螃蟹的首要养分成分是高蛋白,首先要确认产妇本身没有蛋白过敏的现象。假如宝宝也没有患湿疹,就能够适量食用螃蟹。高蛋白的吸取能够让产妇得到更好的养分,不光利于产妇的身体康复,并且奶水质量也会大大提高,利于宝宝的成长和发育。

所以正确吸取高蛋白是件功德,不过仍是要主张不要一下吃太多螃蟹,从少数吃起,留意调查宝宝的反响:如大小便、是否哭闹添加、有无呈现湿疹或过敏现象等。假如有过敏的,仍是慎重为佳,可推迟到十个月后再去测验。

产妇怎么正确吃螃蟹

1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。

死蟹体内的寄生细菌会繁衍并分散到蟹肉中,使蛋白质分化发生组织胺。蟹死的时刻越长,体内堆集的组织胺越多,毒性越大。即便把死蟹煮熟煮透,毒素依然不易被损坏,食用后会引起厌恶吐逆、脸颊潮红、心跳加快等。

2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。

由于螃蟹一般都成长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸身为食,因而含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,假如病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

3、产妇日子护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。

螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前有必要做到四铲除,即一铲除蟹胃,即在背壳前缘中心一块三角形的骨质小包,内有污沙。二铲除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三铲除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中心,一块黑色膜衣下。四铲除蟹腮,即长在蟹腹部好像眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,简单引起食物中毒。

4、留意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同等食。

浓茶、柿子等食物含有许多的鞣酸,与蛋白质结合,会凝集构成“胃柿石症”,引发现腹痛、吐逆。啤酒性寒,假如以啤酒送蟹,寒上加寒,简单引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

螃蟹什么时分的最好吃

“秋风起蟹脚痒”,入冬时节正是吃螃蟹的时分。肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,养分十分丰厚,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但假如吃得不妥,或许会带来健康的危害。

产妇吃螃蟹的留意事项

1、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、白叟、孕妈妈最好不要吃蟹。

2、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的或许性十分高。假如您仍是抵挡不住引诱,无妨先少数测验,假如有过敏反响,最好马上中止食用。

3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品,既可协助消化,亦有助灭菌。

4、河蟹的日子环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物许多,所以烹制前一定要洗净,切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。

5、蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,并含有许多的蛋白质和较高的胆固醇,因而一次不能吃得太多。

Copyright 2011 妈妈爱 All Rights Reserved 粤ICP备11096607号-16